Trends in der Hotelbranche, die wir 2021 erwarten

Ein unvergessliches Jahr voller Unsicherheit liegt hinter uns. Ein Jahr, das uns die Schwachstellen im Geschäftsalltag deutlich vor Augen geführt hat und uns die Möglichkeit gab, uns intensiver mit der Verbesserung unserer Geschäftsprozesse zu befassen.

Die Hotel- und Reisebranche hat einen schweren Schlag erlitten, besonders in Küstenregionen und Großstädten. Die Art und Weise, wie Menschen leben, arbeiten, sich bewegen und reisen, wird sich wahrscheinlich dauerhaft verändern. Das muss langfristig gesehen nichts Schlechtes sein! Für 2021 hoffen wir auf erfolgreiche Immunisierung und den Beginn einer Erholung in der Hotelbranche sowie auf eine steigende Zahl ausländischer Touristen.

Veränderungen im Verhalten der Gäste

Von der Reiseplanung über die Wahl des Reiseziels bis hin zu Buchungsbedingungen und Zahlungsmethoden, verändern sich die Abläufe schnell und grundlegend.

In diesem Jahr erwarten wir, dass Gäste vor allem Ziele wählen, die sie mit möglichst wenigen Einschränkungen erreichen und wieder verlassen können. Daher wird der lokale und regionale Tourismus weiterhin einen bedeutenden Anteil an der Gesamtzahl der Übernachtungen ausmachen.

Aufgrund der großen Unsicherheit und der negativen Erfahrungen mit Buchungskanälen und Rückerstattungen im vergangenen Jahr werden Gäste seltener Unterkünfte wählen, die Vorauszahlungen oder Anzahlungen verlangen. Wofür Gäste sicherlich bereit sind, mehr zu bezahlen, ist Flexibilität, also die Möglichkeit, ihre Reisetermine bei unvorhergesehenen Umständen zu ändern.

Buchungskanäle wie Booking, Airbnb und Expedia haben im vergangenen Jahr stark an Vertrauen verloren, und wir erwarten, dass sich Gäste in diesem Jahr verstärkt der direkten Buchung über die Website des Hotels oder der Unterkunft zuwenden. Aus diesem Grund sind wir überzeugt, dass ein Hotel oder eine Privatunterkunft im Jahr 2021 über ein modernes, schnelles und benutzerfreundliches Buchungssystem verfügen muss.

Die Erholung beginnt in der zweiten Jahreshälfte

Bereits jetzt sehen wir Ankündigungen aus verschiedenen Ländern über Lockerungen der Maßnahmen, Reisebedingungen sowie den Immunisierungsstatus einzelner Länder. Der Zugang zu diesen Informationen gibt uns zusätzliches Vertrauen darin, dass alle Länder gemeinsam daran arbeiten, den Tourismus so schnell wie möglich wieder auf einen stabilen Kurs zu bringen.

Zweifellos steht uns ein Prozess bevor, bei dem jeder von uns seinen Teil beitragen muss, um die Krise so schnell wie möglich zu überwinden und Gästen wieder möglichst uneingeschränkte Bewegungsfreiheit zu ermöglichen.

Nicht jede Art des internationalen Reisens wird sich im gleichen Tempo erholen. Wir gehen davon aus, dass sich Urlaubsreisen sowie Einzel- oder Paarreisen als Erste erholen werden, ein Trend, den wir bereits in asiatischen Ländern beobachten können. Danach erwarten wir eine Erholung der Familienreisen und schließlich der Geschäftsreisen, da diese die strengsten Anforderungen mit sich bringen.

Was können Sie tun?

Überprüfen Sie Ihre Abläufe und Hygienestandards. Betonen Sie auf Ihrer Website und in anderen Broschüren für Gäste, wie Sie nicht nur gegen die Ausbreitung des Coronavirus, sondern auch gegen andere Viren und Bakterien vorgehen.

Wenn Sie standardisierte Reinigungsverfahren einführen und Ihre Gäste rechtzeitig darüber informieren, tragen wir gemeinsam dazu bei, das Gesundheitssystem zu entlasten und künftigen Gästen zusätzliches Vertrauen zu vermitteln.

Modernisieren Sie Ihr Hotel- bzw. Unterkunftsmanagement. In den Jahren eingeschränkter Mobilität haben wir festgestellt, dass Rezeptionssysteme, die direkt auf dem Computer installiert sind, für die Verwaltung von Reservierungen und Verkäufen eine zusätzliche Belastung darstellen. Cloud-basierte Technologie bietet neue Funktionen, Buchungsübersichten, Preismanagement und Rechnungsstellung, ganz gleich wo Sie sich gerade befinden.

Wie die meisten Hoteliers und Gastgeber haben Sie Ihre Vertriebsstrategie wahrscheinlich schon deutlich angepasst. Während Flugreisen und Fernreisen weiterhin auf Eis liegen, stehen einheimische Reisende bereits in den Startlöchern für ihren Urlaub.

Erwägen Sie Kooperationen mit lokalen Unternehmen oder Werbung über lokale Kanäle wie Radiosender, Zeitungen und Vereine, um Gäste aus der näheren Umgebung anzuziehen.

Rechnen Sie mit dem Unerwarteten

Auch wenn der Optimismus langsam auf den Markt zurückkehrt, dürfen wir noch nicht die Zügel schleifen lassen. Vor uns liegt ein Jahr des Kampfes um die Erholung, und wir müssen bereit sein, schnell zu reagieren, kurzfristig zu planen und Pläne im laufenden Prozess anzupassen. Wenn uns 2020 eines gelehrt hat, dann, dass wir immer bereit sein müssen.